طريقة عمل شوربة العدس الحارة بالطماطم

طريقة عمل شوربة العدس الحارة بالطماطم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الحارة بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كيلو عدس اصفر
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل (حار)
• 2 ثمرة بصل (مقطع)
• 2 ثمرة  طماطم (مقطع)
• 2 ثمرة جزر (مقطع)
• 1 ثمرة كوسة (مقطع)
• 4 فص ثوم
• 6 حبة 3 مكة
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة كمون

خطوات التحضير

• 1

  انقعي العدس في ماء لمدة 60 دقيقة.

• 2

  في اناء على نار متوسطة ضعي ماء يغلي ثم ضعي العدس و الخضروات المقطعة و الفلفل الحار.

• 3

  اتركي العدس يبرد ثم ضعي عليه المستكة و اخلطية في الخلاط جيدا ثم ضعيه في الاناء مرة اخرى و تبليه بالملح و الفلفل و الكمون و قلبي.

• 4

  قدمي العدس مع الخبز المحمص.

• 5

  يمكنك تناوله بالملعقة بدون خبز للتدفئة في الشتاء.

• 6

  زيني الشوربة بالبصل المحمر و قدميه.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بحساء العدس الحار بالطماطم. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة.