طريقة عمل شوربة العدس بالكمون
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة العدس بالكمون خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
عدس مغسول
(مجروش)
-
ملعقة كبيرة
كمون
-
ملعقة صغيرة
كركم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 مكعب
بطاطس إلى متوسطة الحجم
(مقشرة ومقطعة)
-
1
بصل مفروم فرماً اً
(ناعم)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
5 كوب
مرق دجاج
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 كوب
بقدونس فرماً خشناً
(مفروم)
-
1 شريحة
ليمون حامض إلى
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر عميق إسكبي الزيت وأضيفي فوقه البصل والكمون.
-
2
?قلبي المكونات على نار متوسطة لدقيقتين ثم أضيفي فوقها الثوم وإتركيه حتى يحمرّ أضيفي العدس ونكهي بالملح والفلفل الأسود والكركم.
-
3
?إخلطي جيداً بواسطة ملعقة خشبية وإسكبي المرق فوق المكونات أضيفي مكعبات البطاطس إلى القدر.
-
4
?خففي النار وغطي القدر ثم إتركي المزيج على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج العدس.
-
5
?إسكبي نصف الكمية في الخلاط .
-
6
إخلطي جيداً حتى تهرس جميع المكونات ويصبح المزيج متجانساً.
-
7
?كرري العملية بالكمية المتبقية.
-
8
?زيّني وجه الشوربة بالبقدونس وقدّميها مع شرائح الليمون الحامض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس بالكمون؟
يستغرق تحضير شوربة العدس بالكمون حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة العدس بالكمون؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 جم عدس مجروش مغسول، ملعقة كبيرة كمون، ملعقة صغيرة كركم، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، 1 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم، 1 بصل مفروم فرماً ناعماً، 3 فصوص ثوم مهروس، 5 أكواب مرق دجاج، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، ربع كوب بقدونس مفروم فرماً خشناً، 1 ليمون حامض مقطع إلى شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس بالكمون؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.