طريقة عمل شوربة قرع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة قرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل و القرع بالزبدة و ضيفي الروزماري و الدقيق

  • 2

    ضيفي الثوم و عصير الليمون و الملح و الفلفل و المشروم

  • 3

    ضيفي المرق و قلبيهم و اتركيهم حتى النضج ثم أُفرمي الشوربة بالخلاط

  • 4

    إخلطي قليل من القرع و المشروم و الزيت و ادخليهم الفرن

  • 5

    قدمي الشوربة و زينيها بالقرع و المشروم