شوربة كوسة بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل مكعبات كبيرة ثم ضعيها مع زبدة في حلة على النار

  • 2

    اضيفي الثوم المقطع واتركيها لتصفر مع مكعب مرقة

  • 3

    قطعي الكوسة حلقات واضيفيها للحلة وقلبيها حتى تأخذ لون

  • 4

    اضيفي الماء واتركيها تغلي حتى تنضج

  • 5

    اضيفي الكريمة اللباني ثم استخدمي مضرب كهربائي لفرم المكونات و قدميها ساخنة