شوربة بسلة بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى الجزر شرائح و كذلك الكرفس

  • 2

    افرمى البصل و الثوم

  • 3

    شوحى الخضروات فى زيت على طاسة على النار

  • 4

    اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يلين الجزر

  • 5

    ضيفى مكعبات المرقة مع الماء المغلى حتى تذوب المرقة

  • 6

    ضيفى البسلة و اتركيها حتى تغلى ثم اتركيها لتنضج لمدة 10 دقائق اخرى

  • 7

    ضيفى الملح والفلفل و النعناع

  • 8

    اضربى كل المكونات بالخلاط اليدوى حتى تصبح ملساء

  • 9

    اتركيها تغلى مرة اخرى ثم تقدم مع توست محمص بالهنا