طريقة عمل شوربة بصل بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع قليل من الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ويضاف إليها البصل.

2. 2

   يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الشوربة، ويترك على النار حتى ينضج.

3. 3

   يرفع من على النار حتى يهدأ قليلاً، ثم يضرب في الخلاط حتى ينعم.

4. 4

   توضع الزبدة في إناء على نار متوسطة، حتى تذوب.

5. 5

   يضاف الدقيق، ويقلب جيداً حتى يتغير لونه.

6. 6

   يضاف الحليب ببطء مع التقليب المستمر، ثم تضاف الكريمة والجبنة.

7. 7

   تقلب جيداً حتى تثقل قليلاً، ثم يضاف إليه خليط الشوربة بالبصل.

8. 8

   تتبل بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل، وتقلب مرة أخرى.

9. 9

   تترك على النار حتى تثقل.

10. 10

    توضع في الأطباق، وتزين بالكرفس.

11. 11

    تقدم ساخنة مع التوست المحمص.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة