طريقة عمل شوربة بقطع اللحم و الحمص
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة بقطع اللحم و الحمص خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم ، مكعبات
-
1 كوب
حمص
(منقوع)
-
4 كوب
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
1 ثمرة
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
1 مكعب
ثمرة طماطم صغيرة
(مقشرة ومقطعة)
-
1 ثمرة
فلفل أحمر حار
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل بودر
(حار)
-
1.5 ملعقة كبيرة
نعناع مجفف
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
3 ورقة
غار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي الثوم على البصل و قلبي ثم ضعي اللحم و الحمص و الطماطم و الصلصة و قلبي جيدا.
-
4
تبلي اللحم و البصل و الثوم بورق الغار و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة و الكركم و الفلفل الحار و قلبي بإستمرار لمدة 5 دقائق.
-
5
ضعي الماء على اللحم ثم غطي الإناء و اتركيه حتى ينضج.
-
6
ضعي النعناع و الليمون غلى اللحم و قلبي.
-
7
ضعي الشوربة في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة بقطع اللحم و الحمص؟
يستغرق تحضير شوربة بقطع اللحم و الحمص حوالي 65 دقيقة (20 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة بقطع اللحم و الحمص؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1/2 كيلو لحم ، مكعبات، 1 كوب حمص منقوع، 4 كوب ماء، 3 ملعقة كبيرة زيت، 1 ثمرة بصلة كبيرة مفرومة، 1 ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة، 1 ثمرة فلفل أحمر حار مفروم، 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار بودر، 1 1/2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف، ملح، فلفل أسود مطحون، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 3 ورقة غار.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة بقطع اللحم و الحمص؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-08-22
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
دجاج مقلي محلي الصنع بتتبيلة عطرية غنية بالتوابل والأعشاب، يقدم قوام خارجي مقرمش وداخل طري ومشبع بالنكهات. يجمع هذا الطبق بين سهولة الإعداد المنزلي وطعم قريب جداً من المطاعم المشهورة، مما يجعله خياراً مثالياً للعائلة والتجمعات.
2026-08-25
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-08-27
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-09-02
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.