شاورما لحمة بالحمص والطحينة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى شرائح اللحمة فى السمن مع البصل والفلفل الرومى على النار

  • 2

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والبهارات

  • 3

    إهرسى الحمص وقلبيه مع الطحينة والماء والملح والفلفل الأسود والخل ثم أضيفى الخليط للشاورما على النار

  • 4

    قلبى الشاورما وإتركيها حتى تمام النضج ثم قدميها