طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالزعتر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عصدور دجاج مشوية بالزنجبيل

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر صدور الدجاج ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نضعها في وعاء ونضيف لها خل وعصير ليمون وزيت زيتون وملح ،ونترك صدور الدجاج منقوعة في الخليط حتى نتأكد من نظافتها

  • 2

    نرفع صدور الدجاج من خليط النقع ثم نغسلها بالماء الجاري ونتركها في مصفاة حتى تتصفى

  • 3

    نحضر وعاء ونضع فيه البقدونس المفروم والزعتر المفروم والثوم المفروم وزيت الزيتون ورشة الملح والفلفل الأسود ،ونقلب كل المكونات حتى تتجانس

  • 4

    نضيف صدور الدجاج لخليط التتبيله ونقلب صدور الدجاج فيها حتى تتغطى بها تمامًا ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة ليلة

  • 5

    نحضر صينية وندهنها بالقليل من الزيت ثم نرص فيها صدور الدجاج المتبلة

  • 6

    ندخل صينية الدجاج الفرن ونتركها حتى تنضج ثم نقدمها

وهذا كل شيء! لقد تعلمت الآن كيفية صنع صدور الدجاج المشوية بالزعتر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني دائمًا تقديم المساعدة.