طريقة عمل صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الدجاج جيداً، وتنقع في ماء مضاف إليه ملح وخل لمدة نصف ساعة.
-
2
تشطف الدجاج بالماء النظيف، وتترك في مصفاة لمدة ربع ساعة.
-
3
يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه الخل والملح والفلفل الاسود، وتخلط جيداً.
-
4
توضع قطع الدجاج في التتبيلة، وتدعك بها جيداً.
-
5
تترك في التتبيلة لمدة ساعة، وتوضع في الثلاجة.
-
6
يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخلط جيداً.
-
7
ترفع قطع الدجاج من التتبيلة، وتوضع في الدقيق من الجانبين.
-
8
ثم توضع في خليط البيض، ثم توضع في البقسماط ليغطيه من الجانبين.
-
9
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
-
10
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
11
تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
-
12
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
13
توضع في الطبق، ويصب فوقها صوص الجبنة.
-
14
تقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة؟
يستغرق تحضير صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة حوالي 80 دقيقة (60 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو صدور دجاج، 1 حبة بصل مفروم، نصف كوب خل أبيض، ملح، فلفل أسود، زيت للقلي، صوص جبنة للتقديم، 2 بيضة مخفوقة، ربع كوب حليب، بقسماط ناعم، دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.