الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم

طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم

Name: طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 3 صدور دجاج بدون عظم; 150 جرام جبن موتزاريلا; 100 جرام طماطم مجففة; كوب مشروم مقطع شرائح; 1/2 كوب زيتون كلاماتا; 2 ملعقة زيت زيتون; 1 غصن روزماري; 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف; 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف; ملح و فلفل أسمر

منذ أسبوع 501 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 صدر دجاج بدون عظم
150 جم جبن موتزاريلا
100 جم طماطم مجففة
كوب مشروم (مقطع شرائح)
0.5 كوب زيتون كلاماتا
2 ملعقة زيت زيتون
1 غصن روزماري
0.5 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملح و فلفل أسمر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
إفتحي صدور الدجاج طولياً دون أن تفصليها ثم إستخدمي مطرقة اللحم لترقيقها و تبليها بالملح و الفلفل .
2
ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على النار و أضيفي المشروم و الروزماري و قلبي لمدة 5 دقائق .
3
إنقلي المشروم مع الروزماري و الصوص الناتج منهم إلى محضرة الطعام ثم أضيفي 4 حبات من الطماطم المجففة مع الزيتون و الريحان و الزعتر و إخلطي حتى يتكون مزيج سلس و يمكن إضافة المزيد من زيت الزيتون .
4
ضعي ملعقة من الخليط على كل قطعة من صدور الدجاج وفوقها كمية مناسبة من الموتزاريلا ثم لفي الصدور جيداً .
5
رصي صدور الدجاج في صينية مناسبة ثم ضعي على وجه كل قطعة ملعقة من الصوص قطعة من الموتزاريلا و قطعة طماطم مجففة .
6
إدخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 20-30 دقيقة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صدور الدجاج بحشوة المشروم؟

يستغرق تحضير صدور الدجاج بحشوة المشروم حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات صدور الدجاج بحشوة المشروم؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 3 صدور دجاج بدون عظم، 150 جرام جبن موتزاريلا، 100 جرام طماطم مجففة، كوب مشروم مقطع شرائح، 1/2 كوب زيتون كلاماتا، 2 ملعقة زيت زيتون، 1 غصن روزماري، 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف، ملح و فلفل أسمر.

لكم شخص تكفي وصفة صدور الدجاج بحشوة المشروم؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.