طريقة عمل صدور الدجاج بالزعتر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل صدور الدجاج جيداً، وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.

2. 2

   يوضع عصير اليمون في وعاء، ويضاف إليه عصير البصل والزعتر، ويخلط جيداً.

3. 3

   يتبل الخليط بالملح والفلفل والاسود والثوم البودرة، وتخلط مرة أخرى.

4. 4

   تدعك قطع الدجاج في التتبيلة، وتترك بها لمدة ساعة.

5. 5

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

6. 6

   توضع قطع الدجاج في المقلاة بدون إضافة التتبيلة.

7. 7

   تقلب الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي.

8. 8

   تضاف التتبيلة، وتقلب جيداً.

9. 9

   تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

10. 10

    ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.

11. 11

    تزين بشرائح الليمون، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة