طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير الدجاج : نتبل صدور الدجاج برش الملح والفلفل الاسود، وثم ندق عليها بمطرقة اللحوم قليلًا حتى تنعن.

2. 2

   نضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم نضيف له صدور الدجاج.

3. 3

   نقلب صدور الدجاج على الجانبين حتى تحمر، ثم ترفع جانباً على مناديل مطبخ .

4. 4

   تحضير الصوص الأحمر : في نفس المقلاة نضيف الثوم ، ونقلب حتى يصفر.

5. 5

   نضيف صلصة الطماطم والشوربة للمقلاة، وتقلب جيداً.

6. 6

   نتبل برش الملح والفلفل الاسود والزعتر، ونترك الخليط حتى يتسبك.

7. 7

   نضع قطع الدجاج في الصلصة، وتقلب من وقت لآخر.

8. 8

   نغطى الوعاء ، ونخفض النار لنار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج الدجاج مع الصوص الأحمر.

9. 9

   توضع قطع الدجاج في الطبق، ويصب فوقها الصلصة.

10. 10

    تقدم ساخنة مع المكرونة الاسباجتي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة