طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز و صوص الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالأرز و صوص الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 برطمان صوص جبن شيدر
- 1 كوب صلصة
- 1 كوب ارز ابيض طويل الحبة ( مطهي نصف سوا )
- 0.75 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي صوص الجبن الشيدر و الصلصة و الأرز و قلبي.
-
3
ضعي صدور الدجاج فوق مزيج الأرز و صوص الجبن ثم وزعي الشطة عليها.
-
4
غطي الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
5
ارفعي الغطاء عن الصينية ثم زينيها بالجبن الشيدر و الكزبرة المقطعة و قدميها.