طريقة عمل صدور الدجاج بالأعشاب
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صدور الدجاج بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 قطعة
صدور دجاج مخلية من العظم غير منزوعة الجلد
-
ملح
-
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
الزعتر - البقدونس - روزماري
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 كوب
خل تفاح
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 مكعب
مرقة دجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي صدور الفراخ ثم ضعي الملح و الفلفل على كلا الجانبين.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
-
3
ضعي صدور الدجاج بحيث يكون الجانب المغطى بالجلد لأسفل ثم ضعي الاعشاب عليها.
-
4
أتركي صدور الدجاج لمدة 5 دقائق حتى تتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
-
5
إخفضي درجة الحرارة ثم ضعي الخل و الزبدة في المقلاة ثم اتركيها لمدة من 2-3 دقائق.
-
6
اضيفي مكعب مرقة الدجاج الي المقلاة ثم اتركيها لمدة 3 دقائق ثم تقدم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.