طريقة عمل صدور دجاج محشية باذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل صدور الدجاج بالبهارات و ملح و فلفل و زعتر

2. 2

   يضاف اليها زيت الزيتون و تشوى على الشواية

3. 3

   يفرم البصل مع الثوم و يشوح مع الزيت فى طاسه ساخنة

4. 4

   يضاف اليه الزعتر و مكعب مرقة و الطماطم المجففة و يقلبوا جيداً مع أضافه الفلفل الحار و اللحم بعد تقطيعها

5. 5

   يضاف الي الطاسه الكزبره مع ملح و فلفل و المستردة

6. 6

   يشوى الباذنجان ثم ينزع منه القشر ثم يضاف الى الخليط ثم يرفع على الصدور المشوية

7. 7

   يضاف عليه الجبنه الموتزاريلا و يدخل الفرن حتى تسيح الجبنه

8. 8

   تقدم مع صوص الديمى جلاس بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا

2023-10-17

طريقة عمل أوراك دجاج في الفرن

أوراك دجاج في الفرن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اوراك دجاج بالبرتقال

اوراك دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاجة محشية بصل

دجاجة محشية بصل