طريقة عمل صدور دجاج محشية بالخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة في مقلاة على النار، ويوضع البصل ليذبل.

2. 2

   يضاف الفلفل الملون والكوسة والبروكلي، ويقلب حتى يذبل.

3. 3

   يتبل الخليط بالملح والفلفل  الأسود، ويقلب جيداً.

4. 4

   تفتح صدور الدجاج من النصف، وتتبل بالملح والفلفل.

5. 5

   تحشى صدور الدجاج بالخضار وتلف على شكل رول.

6. 6

   يلف الخيط على كامل صدر الدجاجة ويربط جيداً.

7. 7

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180، وتدهن الصينية بالزبدة.

8. 8

   ترص صدور الدجاج في الصينية، وتدهن بالصلصة.

9. 9

   تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج.

10. 10

    تخرج من الفرن، وتوضع في الطبق.

11. 11

    تقدم ساخنة مع الخضار السوتيه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة