طريقة عمل سبرينغ رول صيني
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سبرينغ رول صيني بالخضار من الأصناف الآسيوية الشهيرة لإعداد لفائف العجين الهش والمقلي على الحشوة الاختيارية، وقد تم تحضيره بهذه الوصفة مع حشوة الخضار وعجينة مقرمشة وهشة وبلون أصفر شهي نتيجة دخول الكركم في إعدادها و يمكن اعدادها كمقبلات رمضانية سهلة و خفيفة .
المقادير
-
العجينة
-
2
بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
4 كوب
طحين عادي
-
0.125 ملعقة صغيرة
كركم
-
الحشوة
-
2 حبة
جزر
(مفروم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
كاري
-
0.25 كوب
ذرة مطبوخة
-
0.25 كوب
قرنبيط مطبوخ
-
1
ساق بصل أخضر
(مقطع)
-
1 حبة
فليفلة خضرا
(مفروم)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
-
كمية كافية من الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
العجينة
-
2
نجمع البيض مع ⅔ كوب من الماء ثم نضيف الطحين والكركم والملح ونحرك جيداً، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، ثم نغطيها، ونتركها 10 دقائق كي تستريح
-
3
نجمع مكونات الحشوة، ونقلبها حتى تتوزع على بعضها بشكل متساوي، ثم ننقل العجينة لسطح العمل، ونمدها برول المعجنات حتى تتشكل لدينا شرائح مستطيلة صغيرة
-
4
نضع الحشوة على شرائح العجين، ونلفها على بعضها مع إحكام إغلاق الجوانب، ثم نسخن زيت القلي، ونقلي به اللفائف حتى تصبح ذهبية اللون
-
5
ننقل اللفائف لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض منها، وبذلك أصبحت جاهزة للتقديم
إذن، يوجد لديك، دليل سريع وسهل حول كيفية صنع السبرينغ رول الصينية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من التحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سبرينغ رول صيني؟
يستغرق تحضير سبرينغ رول صيني حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سبرينغ رول صيني؟
تحتاج إلى 14 مكونات: العجينة، 2 بيضة، 1ملعقة صغيرة ملح، 4 كوب طحين عادي، ⅛ ملعقة صغيرة كركم، الحشوة، 2 حبة جزر مفروم، ⅛ ملعقة صغيرة كاري، ¼ كوب ذرة مطبوخة، ¼ كوب قرنبيط مطبوخ، 1 ساق بصل أخضر مقطع، 1حبة فليفلة خضرا مفرومة، الملح والفلفل حسب الرغبة، كمية كافية من الزيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة سبرينغ رول صيني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سبرينغ رول بالخضار
سبرينغ رول بالخضار طبق مقبلات رمضاني شهي له عدة حشوات وفي وصفتنا هذه سنستخدم تتبيلة السمبوسة من ماجي وصلصة الصويا من ماجي ايضا لنستمتع بطعم رائع للفائف الخضار على الافطار..تابعوا معنا
2023-10-17
طريقة عمل سبرنغ رول بالشعيرية حلو
سبرنغ رول بالشعيرية او بحشوة البلاليط، يمكن ان يكون طبق حلى جانبي مميز بحيث يتم حشو رقائق السبرينغ رول بالشعيرية مع مجموعة من المنكهات ، وهذه وصفة سبرينغ رول حلو .
2023-10-17
طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج والجبن
سبرنج رول بالدجاج والجبن على الطريقة النمساوية ( الشترودل ) و هي وجبة الفطور المفضلة من المطبخ النمساوي باستخدام طبقة من عجينة الفيلو مع حشوة الدجاج الممزوج بالبيض والجبنة أو القشطة، وتشبه سبرنج رول بالدجاج بعض الحلويات الشرقية، ولكنها تختلف عنها بحشوتها المالحة المخصصة للفطور .
2023-10-17
طريقة عمل سبرنج رول باللحم المفروم
سبرينغ رول باللحم المفروم وصفة بسيطة لإعداد لحم الغنم المفروم بطريقة محببة وشهية مع نكهة النعناع، ويتم إعداد هذه الوصفة بالفرن لتحميص رقائق الفيلو المحشوة باللحمة، وتقدم سبرنج رول باللحم المفروم مع صلصة اللبن والنعناع .
2023-10-17
سبرينغ رول الارز بالبازلاء وصفة جديدة
سبرينغ رول الارز بالبازلاء وصفة غريبة وغاية في الطيبة، عبارة عن رقائق عجين مع حشوة من الأرز والبازيلاء والجزر مع لحم الخروف الشهي، مع قليل من المكسرات ( صنوبر وفستق)، سبرينغ رول الارز بالبازلاء طبق شهي جربيه على مائدة رمضان المبارك.
2023-10-17
طريقة عمل اصابع بعجينة الفيلو بالفطر
اصابع بعجينة الفيلو بالفطر ، أصابع سريعة التحضير بأوراق الفيلو، مع حشوة خفيفة من الفطر المطبوخ بنكهة الخل، وتكون جاهزة بالفرن في ربع ساعة على الأكثر، وتُقدم دافئة إلى جانب طبق الدجاج والبطاطا الرئيسي .
2023-10-17
بالفيديو: سبرينغ رول بالخضار
شاهدي وصفة تحضير السبرينغ رول بالخضار وشاركينا برأيك.
2023-10-17
رقائق السبرينغ رول بالفرن
بطريقة صحية شهية حضري رقائق السبرينغ رول بالفرن بحشوة الخضار مقبلات مناسبة للجميع. سيعجبك أيضًا: سبرينغ رول الدجاج
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.