طريقة عمل سبرينغ رول بالخضار

سبرينغ رول بالخضار طبق مقبلات رمضاني شهي له عدة حشوات وفي وصفتنا هذه سنستخدم تتبيلة السمبوسة من ماجي وصلصة الصويا من ماجي ايضا لنستمتع بطعم رائع للفائف الخضار على الافطار..تابعوا معنا

المقادير

• 1 جم • حبة متوسطة الح بصل أبيض مفروم (100 غرام)
• 2 جم • حبة متوسطة الح جزر مبشورة (200 غرام)
• 1 ملعقة كبيرة • زيت دوار الشمس
• 0.33 رأس • كرنب أخضر مبشور (400 غرام)
• عبوة فطر أبيض مفروم (300 غرام)
• عبوة بصل أخضر مفروم (100 غرام)
• 2 ملعقة كبيرة تتبيلة السمبوسة من ماجي
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا من ماجي
• 12 ملعقة كبيرة 1-2 أوراق الكزبرة المفرومة (اختياري)
• 30 قطعة عجينة لفائف خضروات الربيع الجاهزة

خطوات التحضير

• 1

  ابدؤوأ بتحضير الحشوة عبر تشويح البصل والجزر في مقلاة عميقة بزيت دوار الشمس حتى يصبح طرياً، ثم أضيفوا الكرنب والفطر والبصل الأخضر وتتبيلة السمبوسة وصلصة الصويا من ماجي واطهوا المكونات لمدة 5-10 دقائق أخرى. ثم ارفعوا درجة الحرارة وأضيفوا أوراق الكزبرة (اختياري).

• 2

  افردوا عجينة لفائف الربيع على سطح نظيف وأضيفوا 2 إلى 2 ونصف ملعقة كبيرة (40 غرام) من الحشوة على أحد طرفيها ثم اطووها على شكل لفائف.

• 3

  كرروا العملية حتى نفاذ الحشوة والعجينة.

• 4

  قوموا بقلي لفائف الربيع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية، أو أدهنوها بالزيت واخبزوها في الفرن لخيار أكثر

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع السبرينغ رول بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!