ساندويتش لحم الغنم
المقادير
- 500 جم لحم غنم
- 1 بصل أحمر (مفروم)
- ملح و فلفل
- 150 جم كرنب أحمر وأبيض (مقطع)
- 1 جزر (مبشور)
- 1 خيار (مبشور)
- 8 خبز تورتيلا
- 200 جم صلصة جواكامولي جاهزة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف الملح.
-
2
تضاف اللحم والفلفل الأسود وتترك حتى تمام التسوية.
-
3
يخلط الخيار مع الجزر و الكرنب.
-
4
يحمص خبز التورتيلا حسب الرغبة ثم تضاف صلصة الجواكامولي.
-
5
تضاف خلطة الخضروات ثم اللحم و يقدم الساندويتش بالهنا.
