طريقة عمل ساندويتش الدجاج

خطوات التحضير

1. 1

   تُسلق قطعة الدجاج في ماء مضاف إليه ربع ملعقة شاي كركم و3 حبات حبهان .

2. 2

   ?ثم تُصفى من الماء وتُزال العظام ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة و يُوضع لحم الدجاج في إناء ويُضاف إليه الجزرة المبشورة، والجبنة المبشورة، والبقدونس .

3. 3

   وتُخلط المقادير، ويُضاف المايونيز ويرش بالفلفل والملح، وتُخلط المكونات وتترك جانباً، تُزال أطراف شرائح الخبز تمهيداً لإعداد السندويتشات .

4. 4

   تُوضع شريحة من الخبز على سطح مستوٍ ويُنثر عليها بعض من أوراق الخس .

5. 5

   ثم تُغطى بمقدار يعادل 2 ملعقة شاي من خليط الدجاج .

6. 6

   وتُرص فوقه شريحتان من الخيار ثم شريحة طماطم.

7. 7

   و تُغطى بشريحة أخرى من الخبز، ويُقطع السندويتش إلى مثلثين يمكن حفظها ملفوفة بورق نايلون لحين الاستخدام .