طريقة عمل ساندويتش البرجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش البرجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو من لحم (مفروم)
- حبة بصل (مفروم)
- قرن فلفل حار أخضر (مفروم)
- ملعقة كبيرة دقيق
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة ملح
- فلفل أسود
- بهارات مشكلة
- القليل من القرفة
- القليل من الزيت (للقلي)
- خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- مايونيز
- ورق خس
- شريحة من الطماطم
- حلقات من البصل
خطوات التحضير
-
1
افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
-
2
?اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
-
3
?ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرجر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
-
4
?اقلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
-
5
?اقطعي خبز الهمبرجر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة طماطم و بصل .
-
6
قدمي السندويتش مع البطاطس المقلية.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شطيرة برجر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرص على مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والوصفات الرائعة.
