طريقة عمل ساندويتش الباذنجان المشوي بالفيتا

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بدهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ثم ضعيهم على صاج الفرن و ادخليهم الفرن.

2. 2

   اشعلي شواية الفرن.

3. 3

   اتركي الباذنجان في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج.

4. 4

   في اناء صغير اخلطي المايونيز و الثوم جيدا.

5. 5

   ضعي خليط المايونيز على شريحة الجزء الأسفل من الكيزر بواسطة ملعقة.

6. 6

   ضعي شرائح الباذنجان و الطماطم و الجبن الفيتا على المايونيز.

7. 7

   ضعي ملعقة اخرى من خليط المايونيز فوق طبقات الباذنجان ثم ضعي الشريحة الأخرى من الكيزر فوق الباذنجان.

8. 8

   قدمي ساندويتش الباذنجان المشوي بالفيتا كوجبة افطار مغذية.