طريقة عمل ساندويتش برجر بالبصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش برجر بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب اللحم مع البصل و الثوم و الصوصات و البقدونس و البقسماط و البيض في طبق و يتبل بالملح و الفلفل و بإستخدام اليدين يقلب الخليط جيداً ثم يشكل 4 برجر و يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة  .

  • 2

    في أطباق منفصلة و يوضع الخس و الكاتشب و المستردة و المخلل و مربى البصل و المايونيز و يسخن الفرن إلى 120 درجة مئوية   .

  • 3

    يسخن شواية على نار عالية و يدهن البرجر بالزيت و يطهى 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج ثم يوضع شريحة جبن على كل برجر في أخر دقيقة من الطبخ  .

  • 4

    في هذه الأثناء يسخن الخبز في الفرن و يوضع البرجر على كل رغيف ويوضع عليه الفلفل الأحمر المشوي   .