طريقة عمل اصابع الأفوكادو المقلية بالجبن البارميزان

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2. 2

   في مقلاة كبيرة على نار عالية ضعي الزيت يسخن.

3. 3

   في طبق متوسط الحجم ضعي الدقيق مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و قلبي.

4. 4

   في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و في بولة اخرى ضعي البقسماط المطحون.

5. 5

   ضعي باقي الملح على اصابع الأفوكادو ثم ضعيها في الدقيق.

6. 6

   ضعي الأفوكادو في البيض ثم في البقسماط المطحون ثم ضعيها في الزيت الساخن بحيث تكون طبقة واحدة و قلبيها حتى تتحمر ثم تصفى على مناديل ورقية.

7. 7

   ضعي باقي كمية الأفوكادو حتى تتحمر.

8. 8

   زيني الأفوكادو بالجبن البارميزان و قدميها.