طريقة عمل ارز بالخضار وصدور الدجاج
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ارز بالخضار وصدور الدجاج ، وصفة شهية وسهلة للغاية ويمكن تحضيرها في وقت قصير وهي مكونة من قطع الدجاج مع الأرز والكثير من الخضار الملونة والتي تضيف مذاقاً رائعا للأرز .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 رطل
أفخاذ دجاج بلا جلد أو عظام
(مقطع)
-
0.5 حبة
فليفلة حمراء
(مقطع مكعبات)
-
0.5 حبة
فليفلة خضراء
(مقطع مكعبات)
-
0.5
بصلة
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
بروكلي
(مقطع)
-
0.5 كوب
برش جزر
-
0.5 كوب
فول أخضر
-
1.5 كوب
رز مطبوخ
- لتحضير الصلصة:
-
1.25 كوب
مرق دجاج
-
0.33 كوب
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
عسل
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
- للتزيين:
-
بصل أخضر
-
بذور السمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ونطهو أفخاذ الدجاج بالزيت حتى يصبح لونها بنياً .
-
2
نضيف إلى المقلاة كلاً من الفليفلة والبصل والبروكلي والجزر والفول الأخضر ونحرك باستمرار لمدة 2 دقيقة .
-
3
نضيف الرز المطبوخ وجميع مكونات الصلصة أي المرق وصلصة الصويا والعسل والسكر البني والثوم والزنجبيل ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً، ثم نترك المرق حتى يغلي .
-
4
بعد ذلك نغطي المقلاة ونترك المكونات تنضج على نار هادئة لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى يتم امتصاص السائل .
-
5
نضع الأرز بالدجاج الشهي والخضار الرائعة في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم أو بأي طريقة تريدون .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع الأرز بالخضروات وصدور الدجاج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ارز بالخضار وصدور الدجاج؟
يستغرق تحضير ارز بالخضار وصدور الدجاج حوالي 20 دقيقة (5 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ارز بالخضار وصدور الدجاج؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 رطل أفخاذ دجاج بلا جلد أو عظام مقطعة، ½ حبة فليفلة حمراء مقطعة مكعبات، ½ حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات، ½ بصلة مقطعة مكعبات، 1 كوب بروكلي مقطعة، ½ كوب برش جزر، ½ كوب فول أخضر، 1 ½ كوب رز مطبوخ، لتحضير الصلصة:، 1 ¼ كوب مرق دجاج، ⅓ كوب صلصة الصويا، 1 ملعقة كبيرة عسل، 1 ملعقة كبيرة سكر بني، 1 ملعقة صغيرة ثوم، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، للتزيين:، بصل أخضر، بذور السمسم.
لكم شخص تكفي وصفة ارز بالخضار وصدور الدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل رز بالخضار والدجاج
طريقة رائعة و مميزة لتحضير الارز بشكل صحي ، و هو طبق يشبه البرياني الهندي مع بعض الاضافات و يقدم مع صدور الدجاج المحمر في المقلاة. انه طبق يستحق التجربة و سيحبه الاطفال كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل رز بالخضار والدجاج
رز بالخضار والدجاج ، هذه الوجبة غنية بالنكهات وهي سهلة التحضير وصحية أيضاً . يضفي مزيج التوابل والمكسرات المحمّصة نكهة من الأطباق المغربية الشهية التي لا تُنسى .
2026-07-08
طريقة عمل ارز بالدجاج و الفاصوليا
ارز بالدجاج و الفاصوليا ، وجبة غنية بطبق واحد يجمع لحم الدجاج مع الأرز، الفول الأسود، والجبنة وتضفي عليه الخضار إضافة رائعة ولذيذة، جربي تحضير هذا الطبق المتكامل وقدميه لأطفالك بكل مكوناته الصحية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.