طريقة عمل رز بالخضار والدجاج
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة رائعة و مميزة لتحضير الارز بشكل صحي ، و هو طبق يشبه البرياني الهندي مع بعض الاضافات و يقدم مع صدور الدجاج المحمر في المقلاة. انه طبق يستحق التجربة و سيحبه الاطفال كثيراً .
المقادير
-
3 كوب
رز بسمتي
-
1 كيلو
من صدور الدجاج
-
كمية من زيت الذرة حسب التقدير لطبخ الارز
-
1 حبة
فلفل أحمر
-
1 حبة
فلفل اصفر
-
1 حبة
فلفل اخضر
-
1 حبة
بصل
-
3 حبة
طماطم
(ناضجة)
-
5 رأس
فطر
-
1 علبة
ذرة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
بهار
(حلو)
- تتبيلة الدجاج :
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل باودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
ممسوحة ملح
-
عصير ليمونة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل الارز و ننقعه لمدة نصف ساعة
-
2
نقطع الخضار الى شرائح ناعمة و نقشر الطماطم و نقطعها ايضاً
-
3
نضع في القدر كمية من الزيت و نضيف الخضار و نشوحه لمدة عشر دقائق
-
4
نضيف الطماطم و نترك المكونات حتى تغلي
-
5
نضيف الأرز الى الخضار و نغمره بمقدار رأس الاصبع بالماء المغلي
-
6
نضيف الملح و نخفف النار كثيراً
-
7
نغطي القدر و نترك الرز حتى ينضج
-
8
تحضير الدجاج :
-
9
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح
-
10
نتبل الدجاج بالتوابل المذكورة و نغطيه و نتركه ساعة
-
11
نحمرقطع الدجاج في المقلاة من الطرفين حتى تنضج
-
12
التقديم :
-
13
نسكب الارز في طبق التقديم
-
14
نضع الدجاج على وجهه مع بعض المكسرات حسب الرغبة
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الأرز بالخضروات والدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رز بالخضار والدجاج؟
يستغرق تحضير رز بالخضار والدجاج حوالي 90 دقيقة (60 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رز بالخضار والدجاج؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 3 كوب رز بسمتي، 1 كغ من صدور الدجاج، كمية من زيت الذرة حسب التقدير لطبخ الارز، 1 حبة فلفل أحمر، 1 حبة فلفل اصفر، 1 حبة فلفل اخضر، 1 حبة بصل، 3 حبات طماطم ناضجة، 5 رؤوس فطر، 1 علبة ذرة، ملح حسب الرغبة، 1 ملعقة صغيرة بهار حلو، تتبيلة الدجاج :، 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض، نصف ملعقة صغيرة كركم، نصف ملعقة صغيرة زنجبيل باودر، نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون، ملعقة صغيرة ممسوحة ملح، عصير ليمونة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة رز بالخضار والدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل رز بالخضار واللحمة المفرومة
رز بالخضار واللحمة المفرومة ، طبق رئيسي ويمكن أن يقدم كطبق جانبي صحي يتكون من الأرز الطويل مع اللحم، البصل، الجزر، البقدونس وتشكيلة من التوابل، قشر الليمون والمكسرات كالصنوبر او اللوز والذي تضيف له نكهة مقرمشة رائعة.
2026-07-08
طريقة عمل ارز بالخضار وصدور الدجاج
ارز بالخضار وصدور الدجاج ، وصفة شهية وسهلة للغاية ويمكن تحضيرها في وقت قصير وهي مكونة من قطع الدجاج مع الأرز والكثير من الخضار الملونة والتي تضيف مذاقاً رائعا للأرز .
2026-07-08
طريقة عمل رز بالخضار والدجاج
رز بالخضار والدجاج ، هذه الوجبة غنية بالنكهات وهي سهلة التحضير وصحية أيضاً . يضفي مزيج التوابل والمكسرات المحمّصة نكهة من الأطباق المغربية الشهية التي لا تُنسى .
2026-07-08
طريقة عمل الارز البسمتى بالخضار
الارز البسمتى بالخضار من المأكولات السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها عند العودة من العمل وفي أي وقت فالطبق لا يحتاج جهداً كبيراً في تحضيره حيث يتم تقليب الخضار بالزيت ثم إضافة الأرز والمرق وبعدها يكون الطبق جاهزاً لتقديمه مع سلطة الزبادي أو اللبن بالخيار حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل رز بالخضار لذيذ
رز بالخضار لذيذ مع حبات الذرة الحلوة من الإضافات الجيدة التي يمكن أن تستخدميها لجعل الطبق الذي تحضرينه شهياً ولذيذاً، ويمكنك تجريب رز بالخضار لذيذ من أجل إعداد طبق الأرزبطريقة شهية وغير تقليدية .
2026-07-08
طريقة عمل ارز بالدجاج و الفاصوليا
ارز بالدجاج و الفاصوليا ، وجبة غنية بطبق واحد يجمع لحم الدجاج مع الأرز، الفول الأسود، والجبنة وتضفي عليه الخضار إضافة رائعة ولذيذة، جربي تحضير هذا الطبق المتكامل وقدميه لأطفالك بكل مكوناته الصحية.
2026-07-08
طريقة عمل بردة بلاو العراقية
بردة بلاو وصفة من المطبخ العراقي عبارة عن أرز مطبوخ مع الخضار والدجاج ومغلف برقائق العجين الجاهزة طبق شكله جميل مناسب للعزائم ومذاقه شهي للغاية .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.