طريقة عمل رز بالخضار لذيذ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الأرز:

2. 2

   نغسل الأرز جيداً تحت ماء الصنبور، كي يخرج منه النشاء، ثم ننقع الأرز مدة 30 دقيقة، ثم يُصفى ويوضع جانباً

3. 3

   في وعاء مناسب نضع 3 أكواب من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الزيت، ونترك الماء ليغلي

4. 4

   يضاف الأرز للماء الساخن، ونحرك بلطف باستخدام شوكة الطعام كي يتوزع الأرز بالوعاء، ونضع الوعاء على نار متوسطة من دون غطاء لمدة 5 دقائق، حتى يتضاعف حجم الأرز

5. 5

   ثم نخفض النار، ونضع الغطاء ونترك الأرز 20-15 دقيقة حتى ينضج الأرز

6. 6

   الذرة:

7. 7

   نسلق الكرفس حتى يُصبح طرياً، ثم نسخن الزيت النباتي بالمقلاة على نار متوسطة، ونضيف البصل والفليفلة والكرفس والذرة والجزر، ونحرك قليلاً، ثم نضيف الخل ونحرك حتى يجف، وتصبح نكهته بالمكونات، مع ضبط الملح والفلفل

8. 8

   نجمع الأزر مع خليط الذرة ونقدم الطبق دافئاً

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل رز بالخضار واللحمة المفرومة

رز بالخضار واللحمة المفرومة ، طبق رئيسي ويمكن أن يقدم كطبق جانبي صحي يتكون من الأرز الطويل مع اللحم، البصل، الجزر، البقدونس وتشكيلة من التوابل، قشر الليمون والمكسرات كالصنوبر او اللوز والذي تضيف له نكهة مقرمشة رائعة.

2026-07-08

طريقة عمل الأرز المفلفل بالخضار والدجاج

الأرز المفلفل بالخضار والدجاج طبق شهي ولذيذ سهل التحضير فهو مكون من مجموعة من الخضار تقلّى بالزيت مع الدجاج والبهارات ويضاف إليها الأرز، يقدّم على الغداء كوجبة رئيسية ويمكن إضافة البهارات كالكاري والسبع بهارات والكركم حسب الرغبة .

2026-07-08

طريقة عمل رز بالخضار والدجاج

طريقة رائعة و مميزة لتحضير الارز بشكل صحي ، و هو طبق يشبه البرياني الهندي مع بعض الاضافات و يقدم مع صدور الدجاج المحمر في المقلاة. انه طبق يستحق التجربة و سيحبه الاطفال كثيراً .

2026-07-08

طريقة عمل الارز البني للدايت

الارز البني للدايت يعتبرمن أفضل أنواع الأرز، لاحتوائه على جميع أنواع الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والكالسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم وكل هذه المغذيات يحتاجها الجسم التى تعمل على حمايته من الأمراض وإليك طريقة عمل الأرز البني. وتكفي لشخصين.

2026-07-08

طريقة عمل رز بالخضار والدجاج

رز بالخضار والدجاج ، هذه الوجبة غنية بالنكهات وهي سهلة التحضير وصحية أيضاً . يضفي مزيج التوابل والمكسرات المحمّصة نكهة من الأطباق المغربية الشهية التي لا تُنسى .

2026-07-08

طريقة عمل الارز البسمتى بالخضار

الارز البسمتى بالخضار من المأكولات السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها عند العودة من العمل وفي أي وقت فالطبق لا يحتاج جهداً كبيراً في تحضيره حيث يتم تقليب الخضار بالزيت ثم إضافة الأرز والمرق وبعدها يكون الطبق جاهزاً لتقديمه مع سلطة الزبادي أو اللبن بالخيار حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل رز هندي بالفطر

رز هندي بالفطر طبق لذيذ و غني بالمكونات و اهمها الفطر و الكثير من النكهات، و اهمها الكاري الذي يعطي طبقا خريفيا رائعا ومريحا ويرضي النباتيين ومع أرز بسمتي خفيف، تصبح وصفة رز هندي بالفطر وجبة متكاملة .