طريقة عمل ريزوتو الإسبراجس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت و نصف الزبدة في طاسة كبيرة عميقة على نار منخفضة .

2. 2

   و يطهي في البصل والثوم حتى يلين ثم نزيد الحرارة لمتوسطة .

3. 3

   و يضاف الأرز و يقلب حتى يغطي بمزيج البصل ثم يضاف الخل و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم تضاف 1 مغرفة مرقة و يقلب حتى يمتص السائل .

4. 4

   و نكرر حتى ينضج الأرز جيداً ثم تضاف الإسبراجس مع المغرفة النهائية من المرقة ثم يضاف الجبن و باقي الزبد والماء مغلي و يقلب.

5. 5

   و نطفئ النار ثم يضاف القشرة والبقدونس و يتبل بالملح والفلفل و يقلب  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة