ريش مشوية
المقادير
- ريش
- بصل
- طماطم
- سكر - خل
- زعتر - ليمون
- ثوم
- جنزبيل (طازج)
- زيت زيتون
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
لعمل التتبيلة افرمي البصل الطماطم والملح والفلفل والثوم وزيت الزيتون والليمون والخل والأعشاب والجنزبيل الطازج وملعقة سكر حتى يصبح لديك خليط سائل
-
2
تبلي به الريش ثم ضعيها على شواية ساخنة واشويها حتى تنضج
لا توجد تعليقات بعد.