الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ريش مشوية

طريقة عمل ريش مشوية

Name: طريقة عمل ريش مشوية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو ريش; 2 بصلة مفرومة; 4 فص ثوم مهروس; 4 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس; 2 ملعقة كبيرة خل; ملعقة ونصف صغيرة ملح; ملعقة ونصف صغيرة كمون ناعم; ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة; قليل من الكركم; ملعقة صغيرة فلفل أسود; شرائح طماطم للتزيين

منذ أسبوعين 302 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

ريش مشوية

المقادير

كيلو ريش
2 بصلة (مفروم)
4 فص ثوم (مهروس)
4 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس
2 ملعقة كبيرة خل
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
قليل من الكركم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
شريحة طماطم للتزيين

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل الريش ببصل وملح وفلفل وكمون وبابريكا وكركم وزنجبيل وثوم وكزبرة وبقدونس وخل زيت زيتون
2
تشوى الريش في جريل مدهون بزيت زيتون
3
توضع شرائح الطماطم على الوجه
4
تقدم مع الأرز الأبيض

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ريش مشوية؟

يستغرق تحضير ريش مشوية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ريش مشوية؟

تحتاج إلى 11 مكونات: كيلو ريش، 2 بصلة مفرومة، 4 فص ثوم مهروس، 4 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس، 2 ملعقة كبيرة خل، ملعقة ونصف صغيرة ملح، ملعقة ونصف صغيرة كمون ناعم، ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة، قليل من الكركم، ملعقة صغيرة فلفل أسود، شرائح طماطم للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة ريش مشوية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#لحوم

المطبخ

المطبخ الشامي المطبخ الخليجي المطبخ المصري

ريش مشوية

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.