طريقة عمل ريش ضأن مع الفول الأخضر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن شواية فرن على نار عالية ويدهن اللحم بالخل  ويوضع على صينية فرن ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق  لتطوير النكهات ويطهى تحت الشواية لمدة 5 دقائق    لكل جانب لمتوسطة أو حتى ينضج حسب الرغبة  .

2. 2

   في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة غير لاصقة  على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل ويقلب  لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر ثم نخفض الحرارة  .

3. 3

   أثناء طهي البصل يوضع الفول في مصفى على إناء من ماء يغلي وتغطي ويطهى لمدة 3 دقائق  أو حتى تلين ثم يضاف للطاسة مع البصل  ويقلب لمدة 2 دقيقة ثم نطفئ النار ويضاف البقدونس  ويقلب ليتجانس ويتبل بالملح والفلفل  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة