طريقة عمل روستو فخدة ضأن مخلية و محشية باللحم المفروم والبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطى اللحم المفروم بالملح والفلفل وجوزة الطيب والكزبرة الخضراء

2. 2

   ادعكى البصل بالملح والفلفل والسماق و اتركيه ١٠ دقائق

3. 3

   افردى الفخذة ثم افردى اللحم المفروم بداخلها و وضعى عليه البيض المسلوق و اغلقيه و اربطيه

4. 4

   اخلطى الزبد بالأعشاب جيداً و ادهنى بها الفخذة ثم ضعيها في صينية الفرن فوق شبكة

5. 5

   ضعى معها البصل والجزر والبطاطس والثوم ثم سويها مغطاة في فرن 200 لمدة ساعة ونصف

6. 6

   اتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها مع الخضروات الخاصة بها

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة