طريقة عمل رولز شيدر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
رولز شيدر
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير العجينةاخلطى الدقيق و الملح والفلفل و السكر فى بولة
-
2
طريقة تحضير العجينة
-
3
اخفقى الخميرة فى بولة اخرى مع اللبن حتى تذوب
-
4
ضعى خليط الخميرة باللبن مع الزبدة المذابة
-
5
ضيفى الخليط الى الدقيق ثم يعجن بملعقة خشبية او بالعجان حتى يتكور
-
6
ضعى العجين فى بولة بها زيت و يغطى بالبلاستيك و تترك لترتاح لمدة 2 ساعة
-
7
ترفع العجين من البولة و تفرد على سطح مستوى مدهون بالدقيق
-
8
اخلطى كل مقادير الحشو و ضعيها على العجين ثم يلف العجين على شكل رول
-
9
قطعى العجين حلقات و يوضع على ورق زبدة و ترص الحلقات علي قالب الفرن ثم تغطى مرة اخرى بالبلاستيك و تترك لمدة 2 ساعة
-
10
سخنى الفرن على 180 و تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبيا و تقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رولز شيدر؟
يستغرق تحضير رولز شيدر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رولز شيدر؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 375 جرام دقيق، ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل اسود، ملعقة كبيرة سكر، 7 جرام خميرة، 235 مل لبن، 55 جرام زبدة مذابة، نصف بصلة مبشورة، 170 جرام جبنة شيدر احمر مبشور، 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم، ربع ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل اسود.
لكم شخص تكفي وصفة رولز شيدر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2026-07-08
مناقيش زعتر
طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
خبز البرجر بعجينة العشر دقائق
اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.
2026-07-08
طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم
المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .
2026-07-08
عجينه الفيلو بالجبن
ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.
2026-07-08
بريوش بالزبيب وجوز الهند
البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!
2026-07-08
طريقة عمل معجنات بحشوات مختلفه
معجنات بحشوات مختلفه و بوصفة عجين ناجحة وشهية ونقدم لكم عدة خيارات للحشوات التي يمكن أن تستخدموها مثل حشوة دجاج فاهيتا اللذيذة وحشوة الجبن والزيتون أو أي حشوات أخرى حسب الذوق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.