رولز بارميزان بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الخميرة مع نصف كوب دقيق و السكرو الماء و اتركيها حتى تصبح رغاوى لمدة 15 الى 20 دقيقة

  • 2

    ضيفى الملح والزيت ثم ضيفى باقى كمية الدقيق حتى يتكون العجين ثم تغطى و تترك لترتاح لمدة ساعة

  • 3

    افردى العجين على سطح مدهون دقيق على شكل مستطيل

  • 4

    ادهنى العجين بالزبدة المذابة و الثوم و الجبنة مع الفلفل والشطة و البقدونس

  • 5

    لفى العجين مثل الرول من الناحيتين

  • 6

    قطعى العجين الى 8 رولز و ترص على صينية الفرن و تترك لتخمر لمدة 30 دقيقة

  • 7

    سخنى الفرن على 200 درجة مئوية

  • 8

    ادهنى العجين بزيت الزيتون او الزبدة مع باقى الجبنة و تخبز لمدة 20 الى 30 دقيقة و تقدم بالهنا