طريقة عمل رولات السمك بالخضروات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل رولات السمك بالخضروات خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل شرائح السمك بالملح والفلفل الاسود والكمون وبودرة الثوم وعصير الليمون.
-
2
توضع في التتبيلة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
-
3
يغسل الجزر والكوسة، ويقطع أصابع رفيعة، دون تقشير.
-
4
يوضع قليل من الزيت في مقلاة، ويوضع فيه الثوم، ويقلب حتى يصفر.
-
5
يضاف الجزر والكوسة والبسلة، ويقلب حتى تتشوح.
-
6
تخفف النار، وتغطى، وتترك حتى تنضج.
-
7
في مقلاة أخرى يوضع قليل من الزيت حتى يسخن، وتوضع فيه شرائح السمك.
-
8
تقلب على الوجهين حتى يتغير لونها.
-
9
ترفع شرائح السمك، وتحشى بخليط الخضروات.
-
10
تلف على شكل رول، وتغلق بخلة الأسنان.
-
11
يوضع باقي الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها رولات السمك،وتقلب حتى تكتسب اللون الذهبي.
-
12
تخفف النار، وتوضع كريمة الطبخ.
-
13
تغطى وتترك حتى تنضج.
-
14
ترفع من على النار.
-
15
ترص في الطبق،وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رولات السمك بالخضروات؟
يستغرق تحضير رولات السمك بالخضروات حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رولات السمك بالخضروات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 شرائح سمك فيليه، 2 حبة كوسة، 2 حبة جزر، 1 كوب بسلة، نصف كوب أوراق ريحان، نصف كوب كريمة طبخ، نصف كوب عصير ليمون، نصف كوب زيت زيتون، 2 فص ثوم مفروم، ملح، فلفل أسود، كمون، بودرة ثوم.
لكم شخص تكفي وصفة رولات السمك بالخضروات؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.