طريقة عمل رولات المسخن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل رولات المسخن خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
جم
دجاج حكبير
(كامل)
-
قرن
كبش فل -
(حسب الذوق)
-
ورق غار
-
هيل -
(حسب الذوق)
-
عود
قرفة
-
10 جم
بصل حمتوسّط مقطّع إلى شرائح
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
5 ملعقة كبيرة
سماق بلدي
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ملح -
(حسب الذوق)
-
خبز صاج أو شراك -
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي في وعاء الدجاج مع كبش القرنفل وعيدان القرفة والهيل وورق الغار.
-
2
أغمري المكوّنات من الماء وضعيها على النار حتى ينضج الدجاج.
-
3
إرفعي الوعاء عن النار ثمّ إخلي الدجاج من العظام وضعيه جانباً وقطّعيه إلى شرائح.
-
4
ضعي في وعاء نصف كوب من الزيت والبصل واتركي المزيج على النار حتى ينضج البصل ويتغيّر لونه.
-
5
?أضيفي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
-
6
أسكبي كوب من مرق الدجاج فوق المكوّنات واتركي المزيج على نار هادئة حتى تتبخّر السوائل.
-
7
أنثري السماق على طبقك.
-
8
إحشي الخبز بحسب رغبتك ولفّيه ثمّ إدهني الرولات بالقليل من الزيت وأدخليها إلى الفرن حتى تتحمّر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رولات المسخن؟
يستغرق تحضير رولات المسخن حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات رولات المسخن؟
تحتاج إلى 12 مكونات: دجاج كامل حجم كبير، كبش قرنفل - بحسب الرغبة، ورق غار، هيل - بحسب الرغبة، عود قرفة، 10 بصل حجم متوسّط مقطّع إلى شرائح، نصف كوب زيت زيتون، 5 ملاعق كبيرة سماق بلدي، ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملح - بحسب الرغبة، خبز صاج أو شراك - بحسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة رولات المسخن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.