طريقة عمل رولات الخيار بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الخيار بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق الجمبري بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً.

  • 2

    يغسل الخيار، ويقطع شرائح طولية.

  • 3

    توضع الجبنة في وعاء ويضاف إليها الشبت المفروم، وتخلط جيداً.

  • 4

    تفرد الجبنة على طرف شريحة الخيار، ويوضع فوقها الجمبري.

  • 5

    تلف شريحة الخيار على شكل رول، ويحكم إغلاقها بخلة الأسنان.

  • 6

    ترص في الطبق وتقدم.