طريقة عمل رولات الباذنجان بالموزاريلا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل رولات الباذنجان بالموزاريلا خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حبة
كبيرة باذنجان
-
0.25 كيلو
لحمة متعصجة
(مفروم)
-
0.5 كوب
عصير طماطم
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 كوب
جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الباذنجان جيدا، ويقطع شرائح رقيقة بالطول.
-
2
يوضع عصير الطماطم في وعاء، ويضاف إليه صلصة الطماطم، وتخلط جيدا.
-
3
توضع اللحمة المفرومة في بولة، ويضاف إليها 3 معلقة كبيرة من خليط الصلصة.
-
4
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويقلب جيدا.
-
5
تدهن الصينية بالزيت، ويوضع فيها قليل من خليط الصلصة.
-
6
يوضع مقدار معلقة كبيرة من اللحمة المفرومة على شريحة الباذنجان، وتلف على شكل رول، وترص في الصينية.
-
7
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
9
تدهن رولات الباذنجان بالصلصة، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
10
تخرج من الفرن ويرش عليها الجبنة الموزاريلا، ثم تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة.
-
11
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.
-
12
توضع في الطبق، وتقدم فورا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رولات الباذنجان بالموزاريلا؟
يستغرق تحضير رولات الباذنجان بالموزاريلا حوالي 45 دقيقة (30 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رولات الباذنجان بالموزاريلا؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 حبة كبيرة باذنجان، ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة، نصف كوب عصير طماطم، 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم، 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، ملح، فلفل أسود، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة رولات الباذنجان بالموزاريلا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.