طريقة عمل رول الدجاج محشي سبانخ و جبنة

خطوات التحضير

1. 1

   يدق فيلية الدجاج لضمان ترقيقه وفرده ثم يتبل بالملح والفلفل وبودرة ثوم وبصل بودرة

2. 2

   يحشى بالجبنة المبشورة والسبانخ ويلف جيدا ويقفل بخلة اسنان من الطرف

3. 3

   يشوح رول الدجاج في طاسة من جميع الجهات ثم يضاف الثوم المفروم ثم المرقة ثم ترفع من الطاسة

4. 4

   يخلط المستردة مع الكريمة اللباني و تضاف للدجاج فى الطاسة ويقلب الخليط جيدا و يقدم عند النضج مع الخضار السوتيه