طريقة عمل رول الأومليت المخبوز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الأومليت المخبوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 بيضات
- 1 كوب حليب
- 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ال (مطحون)
- 1 كوب الجبن الشيدر ال (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن الى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) لتخفيف الشحوم فى مقلاة 9x13 بوصة للخبز .
-
2
في الخلاط إجمعى البيض والحليب والطحين والملح والفلفل معاً و إخلطيهم ثم قومى بتغطيته حتى يصبح الخليط ناعماً .
-
3
ثم يصب الخليط في مقلاة الخبز المعدة مسبقاً .
-
4
تخبز في فرن محمى على حرارة لحوالي 20 دقيقة ثم يرش الجبن .بعناية نقوم بتخفيف حواف عجة البيض من المقلاة بدءاً من الحافة القصيرة و نلف بعناية العجة و نضعها على طبق التقديم و تقطع إلى 6 قطع متساوية الحجم .
