طريقة عمل رول بسكويت بالشيكولاتة

خطوات التحضير

1. 1

   يكسر البسكويت مربعات فى طبق عميق .

2. 2

   يسخن الزبد ويضاف السكر والكاكاو حتى تمام الذوبان.

3. 3

   يرفع من على النار ويضاف الى البسكويت.

4. 4

   يقلب جميعا – ويمكن اضافة القليل من اللبن او الكريمة اذا احتاج الخليط.

5. 5

   يلف فى ورق المونيوم او نايلون على شكل رول او يوضع فى قالب بشكل معين بعد ان يبطن بالنايلون ويضغط جيدا.

6. 6

   يوضع بالفريزر لمدة 4 ساعات ويرش بالسكر البودر او الكاكاو او المكسرات حسب الرغبة.

7. 7

   يقطع شرائح ويقدم بارد .