طريقة عمل روبيان بانيه مع صلصة بارميزان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل روبيان بانيه مع صلصة بارميزان خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
800 جم
روبيان أو قريدس متوسط الحجم منظف و مقشر تماماً
(طازج)
-
2
بيضة
-
100 جم
دقيق أبيض
-
100 جم
بقسماط أو كعك
(مطحون)
-
1
بصلة وسط
(مفروم ناعم)
-
1 كوب
زيت
-
150 جم
جبنة بارميزان
-
5 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
-
1 ملعقة كبيرة
خل بلسميك
-
1
ليمون حامض
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
مايونيز
-
1 ملعقة كبيرة
خردل
-
1 ملعقة صغيرة
بهار أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحضير الصلصة و توضع جبنة البارميزان في الخلاط مع نصف كمية الثوم و تضرب حتى تنعم ثم يضاف الخردل و المايونيز و البقدونس المفروم و زيت الزيتون و ملعقة-كبيرة عصير ليمون و بعض الملح و الماء إلى الخلاط و تضرب حتى نحصل على صوص كثيف نضع الصوص في طبق جانبي .
-
2
لتحضير الروبيان يغسل الروبيان جيداً و يتبل بعصير الليمون و الخل البلسميك و البصل المفروم و الثوم المهروس و الملح و الفلفل الأبيض ثم يترك في البراد لمدة ساعتين حتى يتشرب التتبيلة .
-
3
نخلط قليلاً من الملح و الفلفل الأبيض على الناشف مع بودرة الكعك .
-
4
يحمى الزيت النباتي في المقلاة على نار عالية فى البداية .
-
5
يغمس الروبيان في الدقيق ثم البيض ثم بودرة الكعك و يوضع في المقلاة ثم تخفف النار قليلاً و يقلب الروبيان حتى يصبح لونه ذهبياً و مقرمشاً من الخارج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان بانيه مع صلصة بارميزان؟
يستغرق تحضير روبيان بانيه مع صلصة بارميزان حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات روبيان بانيه مع صلصة بارميزان؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 800 جرام روبيان أو قريدس طازج متوسط الحجم منظف و مقشر تماماً، 2بيضة، 100 جرام دقيق أبيض، 100 جرام بقسماط أو كعك مطحون، 1 بصلة وسط مفروم ناعم، 1 كوب زيت، 150 جرام جبنة بارميزان، 5 فصوص ثوم مهروس، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض، 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك، 1ليمون حامض مقطعة شرائح، 1 ملعقة كبيرة مايونيز، 1 ملعقة كبيرة خردل، 1 ملعقة صغيرة بهار أبيض، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1/2 كوب ماء، 1 ملعقة كبيرة بقدونس، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة روبيان بانيه مع صلصة بارميزان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.