رغيف خبز بالزبيب والقرفة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- بيضة
- فانيليا
- لبن للعجن
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- زبيب
- قرفة (ناعم)
- سكر
- ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ماء
قهوة سريعة التحضير
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج بودر
-
2
أضيفى الزيت والبيضة والفانيليا واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها بالنشابة وإحشيها بالسكر والقرفة والزبيب
-
4
لفى العجينة وإتركيها تتخمر مرة أخرى فى قالب مستطيل
-
5
إخلطى اللبن البودرة والقهوة والقليل من الماء وإدهنى الوجة بالخليط
-
6
أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها