طريقة عمل وصفة شوربة العدس البني بالطحينة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
وصفة شوربة العدس بالطحينة و العدس البني وهو من البقوليات الهامة لصحة الجسم ودعمه بمعدن الحديد الضروري لعملية نقل الأكسجين للخلايا، ويتم تحضير وصفة شوربة العدس مع نكهة غنية للطحينة وزيت الزيتون، ويقدم مع القشدة الحامضة وشرائح الليمون الطازجة .
المقادير
-
1
بصلة
(مفروم)
-
150 جم
عدس بني
-
2 حبة
جزر شرائح
-
1 لتراً
مرق الخضار
-
5 ملعقة كبيرة
طحينة
-
2 ملعقة طعام
زيت الزيتون
-
القليل من القشدة الحامضة للتقديم
(اختياري)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت بالمقلاة، ونحمص به البصل والجزر لمدة 10 دقائق، ثم نضيف مرق الخضار، وننتظر حتى يغلي
-
2
نخفض النار عند الغليان، ونغطي الطبق، لمدة 10 دقائق، ثم نضيف العدس، ويُطهى وهو مغطى 20 دقيقة
-
3
عند نضوج العدس نطفئ النار، ونتركه 5 دقائق، ثم نضيف له الطحينة، والملح والفلفل حسب الرغبة، ونحرك قليلاً
-
4
نقدم الطبق مباشرة مع ملعقة من القشدة الحامضة على وجهه إلى جانب شرائح الليمون الطازجة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير شوربة العدس البني مع الطحينة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس العراقية
شوربة العدس العراقية لذيذة للغاية ومغذية وطريقة تحضيرها تختلف من منطقة لأخرى ونقدم لكم أسهل طريقة لعمل هذه الشوربة بالعدس الأحمر والبصل والشعيرية والتوابل ومرق الدجاج وهي شهية جداً ويمكن تقديمها على الغداء أو العشاء وسيحبها كل أفراد العائلة بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس المغربية
شوربة العدس المغربية من الوصفات المفضلة لدى الجميع في فصل الشتاء ذلك لكونها ساخنة وشهية إلى جانب أنها مغذية فهي مكونة من الحمص والفاصوليا البيضاء والجزر والعدس الأحمر والكرفس مع بهارات مميزة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم
شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس السورية
شوربة العدس السورية طبق رمضاني بامتياز لما فيه من طاقة لجسم الانسان وخاصة الصائم هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة ابراج الامارات
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.