شوربة عدس باللحم والفطر سهلة وسريعة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة عدس باللحم طبق شهي من المطبخ اللبناني المشهور بأكلاته اللذيذة ووصفاته الشهية كحساء لحم الخروف مع العدس والفطر، ومن المعروف ان هناك العديد من وصفات شوربة العدس ، وفي هذه الوصفة تدخل المكونات التالية : البصل، الكرفس، الطحين والبقدونس الذي يزين الوجه، ليعطيكي طبق رائعا يمكن أن يرافقه توست ولبن الزبادي.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
من زيت الزيتون
-
20 جم
من الزبدة
-
1
بصلة بنية،
(مفروم ناعم)
-
2 عود
كرفس، مشرح بشكل رقيق
-
200 جم
من الفطر، مشرح
-
0.25 كوب
من الطحين
-
4 كوب
من مرقة الدجاج
-
400 جم
من العدس البني، مغسول ومجفف
-
3 كوب
من لحم ساق الخروف المطبوخ
-
0.25 كوب
من اوراق البقدونس الطازجة، خشن
(مفروم)
-
خبز ولبن زبادي، للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية، ضعي البصل، الكرفس والفطر، اطبخيهم وحركيهم من حين لآخر لمدة 4 -5 دقائق، أو حتى تصبح الخضار طرية، رشي فوقهم الطحين، واطبخيهم لدقيقة.
-
2
أبعدي المقلاة عن النار، وببطئ أضيفي المرقة و2 كوب من الماء البارد، حركيهم باستمرار، وأعيديهم الى النار، ليغلوا، خففي النار الى متوسطة، أضيفي العدس ولحم الخروف، اطبخيهم بدون غطاء لمدة 5 دقائق ليسخنوا.
-
3
رشي الفلفل والملح، واسكبي الحساء في أوعية صغيرة، رشي البقدونس على الوجه، وقدميهم مع الخبز والقليل من لبن الزبادي.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة لحساء العدس. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا لمزيد من الأفكار الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة عدس باللحم والفطر سهلة وسريعة؟
يستغرق تحضير شوربة عدس باللحم والفطر سهلة وسريعة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة عدس باللحم والفطر سهلة وسريعة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 20غ من الزبدة، 1 بصلة بنية، مفرومة ناعم، 2 عود كرفس، مشرح بشكل رقيق، 200غ من الفطر، مشرح، ربع كوب من الطحين، 4 كوب من مرقة الدجاج، 400غ من العدس البني، مغسول ومجفف، 3 كوب من لحم ساق الخروف المطبوخ، ربع كوب من اوراق البقدونس الطازجة، مفرومة خشن، خبز ولبن زبادي، للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة عدس باللحم والفطر سهلة وسريعة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم
شوربة العدس مثل المطاعم قد يعتقد البعض أنها أشهى من تلك في البيت لذا إليكم طريقة عمل شوربة العدس في منزلكم أينما كنتم وبنفس طريقة المطاعم لمذاق أشهى وألذ حيث يتم قلي البصل بالزيت ثم يوضع العدس والماء والبهارات ويتم هرس المزيج وتقدم الشوربة .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم
شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس للرجيم
لا يعني اتباع حمية معينة عدم تناول أطعمتك المفضلة إلا أن طريقة طهيها قد تختلف قليلاً لتناسب الرجيم بدهون وسعرات حرارية أقل وفي وصفة شوربة العدس للرجيم نقدم وجبة مغذية ومشبعة عبارة عن عدس أحمر وبصل وثوم وبهارات بطريقة سهلة وسريعة .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة العدس ابو جبة
سلطة العدس ابو جبة ، سلطة مغذية وسهلة التحضير مع العدس البني المحضر مع البقدونس المفروم والليمون وزيت الزيتون مع نكهة اختيارية للفلفل الأحمر الحار، وتقدم عادة مع الخبز المحمص وأطباق المعكرونة .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة عدس صحية
شوربة عدس صحية ، وصفة عربية شهية، تتكون من مواد مغدية كالقمح والسبانخ المضافان إلى حساء العدس مع مرقة الدجاج، الثوم والفلفل ، انها شوربة متكاملة و غنية بالفيتامينات .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس الصفراء اللبنانية
تعتبر من أشهر أنواع الأغذية في الشرق الأوسط خاصة لبنان وسوريا فهي تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين والكالسيوم وعلى فيتامين c لأن من مكوناتها الأساسية البصل و الجزر وهي الحساء اللذيذ الذي يقدم في الشتاء وخاصة للمصابين بالإنفلونزا ويمكن ان نضيف اللحم اٍلى هذا الحساء مما يزيده غنى وينصح بها للمصابين بإلتهاب المفاصل ، إليكن سيداتي طريقتنا الخاصة في إعداد شوربة العدس:
2026-07-08
طريقة عمل الكبة المبرومة باللحم والفستق الحلبي
الكبة المبرومة انواع الكبة كثيرة هذه الأكلة الفاخرة اللذيذة من اطيب الاكلات السورية والعراقية وشهورة ايضا في الكويت ، و للكبة أنواعاً عديدة فمنها المشوية ومنها المقلية وأيضاً اللبنية ، وإليكم اليوم وصفة لأشهى أنواع الكبة وهي الكبة المبرومة بالفستق الحلبي:
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.