ورقة لحمة بالفواكه المجففة
المقادير
- لحمة بتلو
- بطاطس
- فلفل ألوان
- بصل
- طماطم
- عصير برتقال
- بهارات لحمة
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
- تين مجفف (منقوع)
- مشمش مجفف (منقوع)
- كوب ماء
- عين جمل
- برتقال مجفف
خطوات التحضير
-
1
تتبل اللحمة بالملح والفلفل وعصير البرتقال
-
2
نضيف التين والمشمش ونقلب ثم يترك في الثلاجة من 12 ساعة لساعة
-
3
يفرد ورق الألومنيوم والزبدة فى صينية ثم نضع قطع اللحمة
-
4
يضاف فلفل الالوان والطماطم والبصل والبطاطس مع الملح والفلفل وبهارات اللحمة
-
5
يضاف الزبدة وتغلق جيدا ونضيف ماء ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج
-
6
يضاف على الوجه عين الجمل والبرتقال المجفف وتقدم
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن تجفيف الطعام، فتأكد من مراجعة برامجنا التعليمية الأخرى.