طريقة عمل ورقة لحمة
وقت التحضير
90 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ورقة لحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ورقة لحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
لحمة موزة أو بتلو
-
جم
بصلة متوسطة الح
(مقطع شرائح)
-
فلفل رومي ألوان
(مقطع مكعبات)
-
2 حبة
جزر طولية
(مقطع شرائح)
-
2 ثمرة
بطاطس
(مقطع مكعبات)
-
زيت
-
ملح
-
0.25 ملعقة
بودرة ثوم
-
كوب
مرقة
-
فلفل أسود و بهارات
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بعد غسل الخضروات وتقطيعها قومي بخلطها معًا مع رشة ملح وفلفل .
-
2
ثم قومي بغسل اللحمة جيدًا وتقطيعها مكعبات متوسطة الحجم وتتبيلها بالفلفل والملح والبهارات ورشة ثوم بودرة.
-
3
احضري ورق قصدير (ألومنيوم) ثم بطني الصينية المُعدة للفرن بالورق .
-
4
ادهنيها بالزيت ثم ضعي الخضار المقطع في الصينية ورصّي عليها قطع اللحم المتبلة .
-
5
ثم قومي بتغطية اللحم والخضروات بالفويل تمامًا.
-
6
ضعي كوب المرقة أو المياه حول ورقة الفويل في الصينية ثم ادخليها الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة عالية حتي تنضج .
-
7
قدميها مع اﻷرز والسلطة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.