الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل اوراك الدجاج باللحم المفروم و البسلة

طريقة عمل اوراك الدجاج باللحم المفروم و البسلة

Name: طريقة عمل اوراك الدجاج باللحم المفروم و البسلة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: اوراك دجاج مخلية; لحم مفروم; بسلة; جزر; بصل مبشور; زيت; بقدونس مفروم; بهارات; ملح; فلفل اسود

منذ أسبوع 616 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

اوراك الدجاج باللحم المفروم و البسلة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اضيفي البصل المبشور و البهارات و الملح والفلفل الاسود و البقدونس على اللحمة المفرومة و قلبي
2
اضيفي البسلة و الجزر و قلبي
3
اخلطي القليل من الملح و الفلفل الاسود و البهارات و ملحي بيهم اوراك الدجاج
4
احشي الاوراك بخليط اللحم المفروم و الخضار و طبقيها واغلقيها بخلة
5
ضعي الماء على النار يغلي
6
لفي الاوراك المحشية لحمة مفرومة في ورق الومنيوم ثم ضعيها في الماء المغلي
7
ارفعيها و اخرجيها من ورق الالمونيوم و ضعيها في صينية ثم ادهنيها بملعقة من الصلصة و زيت ثم ادخليها الفرن حتى يحمر الوجه ثم ضعيها في طبق و انزعي منها عيدان الخلة و قدميها