طريقة عمل أوراك دجاج هندية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع البصل مكعبات متوسطة الى صغيرة الحجم ثم يشوح فى طاسة بها زيت زيتون

2. 2

   يفرم الثوم والجنزبيل فى الكبة ثم يضاف الى البصل

3. 3

   تبل الاوراك بكل التوابل من كل الجهات ( قرفة و جوزة الطيب و بابريكا و كارى و حبهان و كمون )

4. 4

   تبل الاوراك بكل التوابل من كل الجهات ( قرفة و جوزة الطيب و بابريكا و كارى و حبهان و كمون )

5. 5

   يضاف بيوريه الطماطم الى البصل والثوم والجنزبيل مع كل التوابل مرة اخرى مع اضافة القرنفل

6. 6

   يترك الخليط على النار حتى تتجانس المكونات تماما

7. 7

   يقطع الفلفل الرومى مكعبات صغيرة و يضاف الى الدجاج ثم الفلفل الحار

8. 8

   يضاف اللبن الرايب مع ملعقة من النشا و لبن جوز الهند الى الدجاج

9. 9

   تقلب كل المكونات جيدا مع الطماطم الشيرى

10. 10

    يضاف صوص الطماطم المجهز مسبقا و تقلب كل المكونات جيدا

11. 11

    تترك على النار حتى ينضج الدجاج تماما ثم تقدم مع الارز البسمتى بالهنا

مطاعم ذات صلة

توصيل

بركات الحلبي

3.5

توصيل

مطعم وكافية فيا 82

3.5

توصيل

( سنابل الضيعة ( مغلق

3.5

توصيل

عمار(مغلق)

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن

افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج هندي بالزنجبيل

دجاج هندي بالزنجبيل بطريقة مميزة و مبتكرة ، انه طبق رائع يتميز بشكله الغريب مع حبات الارز و مجموعة كبيرة من التوابل و المكونات الخاصّة التي يتميز بها المطبخ الهندي الغني بالوصفات اللذيذة و المبتكرة .

2023-10-17

طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم

شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .

2023-10-17

باستا بالدجاج والجبن البارميزان

باستا بالدجاج والجبن البارميزان طبق شهي سريع التحضير يحبه الجميع تصلح لوجبة غداء سريع ولذيذ. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل بالدجاج